TÔI SINH RA TỪ HƯƠNG QUẾ QUÊ NHÀ ĐÔNG THỌ
“Tôi là Chả quế Sáng Nhung, sinh ra từ vùng quê Đông Thọ thanh bình, nơi những người nông dân bao đời gắn bó với chăn nuôi và mong muốn làm ra những sản phẩm tốt từ chính quê hương mình.
Tôi bắt đầu câu chuyện từ những đàn lợn được chăm sóc theo quy trình VietGAHP, sử dụng nguồn thức ăn kết hợp các loại thảo dược quen thuộc như quế, hồi, tỏi, trà xanh. Những người làm ra tôi luôn kiên trì với phương châm “5 không”: không chất tạo nạc, không chất tăng trọng, không chất bảo quản, không thuốc kháng sinh và không biến đổi gen.
Từ những nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, tôi được tạo nên bằng công thức truyền thống và quy trình chế biến được kiểm soát theo ISO 22000:2018. Hương thịt lợn chín hòa quyện cùng mùi quế dịu nhẹ, vị đậm đà, ngọt tự nhiên, mang đến một hương vị vừa thân quen vừa đặc trưng.
Tôi tự hào vì trong từng lát chả có hương vị của Đông Thọ, có sự cần cù của người nông dân và tâm huyết của những người làm thực phẩm an toàn.
Chả quế Sáng Nhung – mang hương quế Đông Thọ, Tuyên Quang gửi vị quê nhà đi xa.”
