GIÒ LỤA THỊT LỢN SÁNG NHUNG TÔI SINH RA TỪ ĐÂU
Tôi sinh ra từ vùng quê Đông Thọ thanh bình của mảnh đất Tuyên Quang, nơi người dân bao đời gắn bó với nghề chăn nuôi và những bữa cơm gia đình giản dị. Từ mong muốn nâng cao giá trị nông sản quê hương, Hợp tác xã Sản xuất chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung đã ra đời, mang theo khát vọng tạo nên những sản phẩm sạch, ngon và an toàn.
Để có được tôi, đàn lợn được chăm sóc theo quy trình VietGAHP, sử dụng nguồn thức ăn được kiểm soát kết hợp các loại thảo dược quen thuộc như quế, hồi, tỏi, trà xanh. Từ nguồn thịt lợn tươi tuyển chọn, tôi được tạo nên theo công thức truyền thống, qua quy trình chế biến được kiểm soát chặt chẽ theo ISO 22000:2018.
Tôi mang màu trắng ngà, hương thơm dịu nhẹ của thịt lợn chín và gia vị truyền thống, vị đậm đà, ngọt thanh tự nhiên, cùng kết cấu mềm mịn, dai và đàn hồi vừa phải. Mỗi lát giò không chỉ là một món ăn ngon mà còn gợi nhớ những bữa cơm gia đình mộc mạc, ấm áp của quê hương.
Từ Đông Thọ, tôi mang theo hương vị thân quen của quê nhà, góp phần đưa những giá trị từ chăn nuôi sạch và nghề chế biến truyền thống của người dân Tuyên Quang đến gần hơn với người tiêu dùng.
